Minéraux importants magnésium et potassium
Le magnésium et le potassium sont des sels minéraux qui jouent un rôle fondamental dans le fonctionnement du corps humain.
A quoi sert le magnésium ?
Le magnésium est le minéral le plus présent dans notre corps et son action est essentielle à la santé du corps et de l’esprit. En effet, il est impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques et joue un rôle important dans des fonctions fondamentales : production d’énergie, activité musculaire, métabolisme glucidique, ossature normale, régulation de l’équilibre acido-basique de l’organisme, synthèse protéique, glycémie et contrôle de la pression artérielle, fréquence cardiaque.
A quoi sert le potassium ?
Le potassium, également présent dans notre corps en grande quantité, est un minéral impliqué dans de nombreuses activités grâce notamment à la pompe sodium-potassium, une protéine de transport présente dans toutes nos cellules principalement utile pour contrôler le volume cellulaire, donnant aux cellules nerveuses et musculaires la propriété d’excitabilité.
De plus, ce sel minéral aide à maintenir une tension artérielle constante, à faciliter les contractions musculaires, à maintenir une fonction nerveuse sainepour réguler le flux de fluides et de minéraux entrant et sortant des cellules.
Compte tenu du large spectre d’action de ces 2 sels minéraux importants, nous nous concentrons dans cet article sur leur présence dans les aliments et sur les effets de fatigue et d’épuisement qui peuvent survenir en cas de carence. Une situation qui doit être diagnostiquée par le médecin traitant afin de pouvoir en retracer les causes et l’éventuel besoin de recourir à un complément alimentaire.
Quels aliments contiennent du magnésium et du potassium
En l’absence de pathologies, le meilleur moyen de s’assurer de la présence de ces deux minéraux est d’en entretenir un style alimentaire équilibré et une alimentation variée, avec une bonne présence d’aliments végétaux, afin d’introduire tous les éléments nécessaires à son bon fonctionnement. Voyons quels aliments envisager pour apporter du magnésium et du potassium dans l’organisme.
Magnésium
Parmi aliments plus riches en magnésium nous citons les légumes à feuilles vertes, les lentilles, l’avocat, les bananes, les fruits secs comme les amandes, les noix et les noix de cajou, les graines oléagineuses (graines de citrouille, graines de lin, graines de chia), certains poissons gras comme le saumon et le maquereau, le chocolat noir.
Une alimentation variée, riche en aliments naturels et pauvre en aliments transformés par l’industrie agro-alimentaire devrait assurer une juste quantité de magnésium chez les individus en bonne santé.
Potassium
Ce minéral est également présent dans de nombreux aliments, il est donc assez facile de maintenir un apport régulier avec une alimentation variée et équilibrée. Il est présent dans de nombreux légumes frais, en particulier les légumes à feuilles vertes, les pommes de terre, les fruits comme les bananes, les abricots et les avocats, les légumineuses comme les haricots et les lentilles. Les produits laitiers, la viande rouge, la volaille et les poissons gras et le saumon contiennent également du potassium, bien qu’en plus petite quantité.
Carence en magnésium et potassium : fatigue et épuisement
Le carences de ces deux minéraux peut dépendre de divers facteurs : outre une alimentation déséquilibrée, une des causes peut être la présence de pathologies pouvant entraîner une malabsorption au niveau de l’intestin, ou, dans le cas du potassium, de pathologies affectant les reins.
Cependant, chez les personnes en bonne santé, Causes possibles d’une carence en magnésium et en potassium ils peuvent être attribués à une transpiration excessive et à une alimentation déséquilibrée. La transpiration excessive peut être causée par la pratique d’une activité physique intense ou par des températures estivales élevées, c’est pourquoi la condition de carence de ces deux minéraux, bien que temporaire, peut se produire fréquemment.
Après une transpiration excessive, une bonne hydratation et une bonne nutrition sont toujours nécessaires pour reconstituer les minéraux perdus et aider les muscles à récupérer plus rapidement. De plus, il peut également être utile de prendre des suppléments spécifiques.
L’un des symptômes les plus courants d’une carence en magnésium est la fatigue. Le magnésium joue un rôle clé dans la conversion du glucose, un sucre simple, en énergie. C’est pourquoi une carence peut entraîner une sensation de faiblesse et de fatigue.
Lorsque les taux de potassium dans le sang sont trop bas (hypokaliémie), parmi les causes, outre celles déjà citées (transpiration excessive et alimentation déséquilibrée) et celles liées à des pathologies ou à l’utilisation de diurétiques, il peut également y avoir carence en magnésium.
Les symptômes possibles d’une carence en potassium sont nombreux et doivent être étudiés avec soin par le médecin, parmi ceux-ci on trouve également l’asthénie, la facilité de la fatigue, la faiblesse et les crampes musculaires.
En plus du magnésium et du potassium, certaines vitamines B (niacine, acide pantothénique, B12, B6, B2, acide folique) peuvent également aider à réduire la sensation de fatigue et d’épuisement.
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